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Empanadas de cazón
El desayuno de la isla: masa de maíz frita rellena de cazón guisado.
- Mejor momento
- En la mañana
- Zona
- Costa norte
- Duración
- 1 h
Si solo comes una cosa en Margarita, que sea esta. El cazón se guisa con ají dulce, cebolla y onoto, se mete en masa de maíz y se fríe al momento. Se come de pie, a media mañana, con las manos y con salsa picante encima. Los mejores puestos son los de playa que abren temprano y cierran cuando se acaba la masa.
Datos por confirmar. Estamos cerrando los detalles de esta ficha con los operadores locales antes de publicarla completa.
- Gastronomía
- Amanecer
Costa norte
AventuraSurf en Parguito
La ola más consistente de la isla y la escuela de todos los que surfean aquí.
- Al amanecer
- 2–4h
- Moderado
- Surf
- Amanecer
AventuraRapel en los acantilados
Bajar una pared de roca con el Caribe rompiendo treinta metros más abajo.
- En la mañana
- 3–5h
- Exigente
- Rapel
- Poca gente
Senderismo y naturalezaCerro Guayamurí
El hermano menos concurrido de Matasiete, con mejor vista al norte.
- Al amanecer
- 3–5h
- Moderado
- Senderismo
- Mirador